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邻近 Salas Bajas, Aragón (España)

Aqui viene nuestra penúltima entrega de la serie.

Nuestros "Días de Vino y Zapas", están llegando a su fin, y en este caso, nos ha ocurrido un poco lo que nos ocurrió con las bodegas que encontramos en la Ribagorza. Si la principal bodega que localizamos en esta zona y que es objeto de nuestra ruta, la intentamos integrar en un recorrido con otras bodegas más o menos próximas, nos sale una kilometrada de la leche. Así que aprovechando la coyuntura y que estamos en una zona en la que el vino forma parte del ADN de sus habitantes, nos vamos a hacer un recorrido por aquí, es decir, el "Territorio Salas" , Salas Bajas y Salas Altas, y claro, la distancia que hay entre las dos "Salas" tampoco nos da mucho juego, así que nos hemos "elaborado" una pequeña ruta circular que integra las dos poblaciones y a todo lo que por ahí hemos ido encontrando.

Por hacer un símil, Salas, tanto las Altas como las Bajas, y salvando las distancias, podrían representar en el Somontano lo que Napa es en California, y no exageramos. Hablar de Salas, es hablar de una tradición en el mundo del vino que se remonta a "vete tu a saber cuando" y como ya os hemos dicho antes, en el ADN de sus gentes vemos "cepas" y en su sangre "vino"

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